貴州不銹鋼廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)指南

1.不要長時間存放酸性或堿性食品。蔬菜和湯中所含的鹽和酸性物質(zhì)具有腐蝕性，容易沉淀出有害物質(zhì)。但是，將湯熬夜會使器具長時間處于腐蝕性環(huán)境，這比烹飪要牢固得多。不要長時間烘干鍋體。持續(xù)的干熱會損壞鍋。

2.貴州不銹鋼廚房設(shè)備廠家教你保持廚具清潔，經(jīng)常擦洗并保持廚具干燥。記住要保持廚房設(shè)備的清潔和經(jīng)常清洗，特別是在儲存醋，醬油和其他調(diào)味品之后，并使其干燥。這樣，廚具就不會被腐蝕和出現(xiàn)瑕疵，并且可以保持美麗的形象。

3.恢復(fù)亮度：一段時間使用后，不銹鋼廚房設(shè)備的表面將形成一層薄霧狀的薄膜。使用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復(fù)亮度。如果將其熏成黑色，也可以使用上述方法進(jìn)行清潔，但請注意不要長時間浸泡，否則會使表面變暗并失去光澤。

4.由于廚房設(shè)備的導(dǎo)熱系數(shù)低，底部的散熱緩慢以及溫度容易集中，因此不銹鋼炊具的使用不應(yīng)太大，以使加熱表面的底部寬而寬。均勻，以節(jié)省燃料并避免食物燃燒。

5.使用不銹鋼鍋時，請勿在鍋底留下水漬。特別是當(dāng)用于煤餅爐時，在燃燒過程中產(chǎn)生的含有二氧化硫和三氧化硫的內(nèi)部團(tuán)聚體對于從腐蝕鍋中產(chǎn)生亞硫酸水和硫酸是需要的。

6.炊具應(yīng)避免與鋒利的硬物碰撞，以免放氣影響劃痕的外觀和密封性能。在有霧的表面上使用不銹鋼廚房設(shè)備一段時間，讓炊具表面變黑。然后用浸有清潔劑，去污粉或抹布的軟布擦拭，以恢復(fù)光線。