商用廚房設(shè)備所具有的三大特性

1、環(huán)保節(jié)能型為主導(dǎo)

　　商用廚房設(shè)備和家用的相比較而言，在節(jié)能意義上更能體現(xiàn)。節(jié)能和環(huán)保成為商用廚房設(shè)備的主導(dǎo)發(fā)展方向。

2、適應(yīng)性

　　商用廚房設(shè)備的發(fā)展正在迅速的適應(yīng)酒店業(yè)市場的細(xì)分、變化以及發(fā)展，過去可能我們從一層不變的產(chǎn)品迅速適應(yīng)，變成現(xiàn)在不斷的科研，不斷的研究，不斷去適應(yīng)市場的細(xì)分，市場的發(fā)展，市場的變化，不斷的推出新的產(chǎn)品，這是對(duì)市場的適應(yīng)。

3、長遠(yuǎn)的發(fā)展性

　　我們國內(nèi)廚房設(shè)備制造業(yè)它只是追求一種短期的這種行為比較多，家族式的中小微企業(yè)，短期利益，這種無序的競爭這種比較多，隨著市場經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，生產(chǎn)應(yīng)該說也正在從手工化的生產(chǎn)階段向科技化邁進(jìn)，很多企業(yè)都引進(jìn)了大型的機(jī)械設(shè)備，我們的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)說正在向節(jié)能、環(huán)保、標(biāo)準(zhǔn)化去邁進(jìn)，過去很多產(chǎn)品可能是沒有的.